Caracolillos al queso, al microondas
Preparación
- Coceremos la pasta en una cazuela, cubierta de agua hirviendo con sal, durante 9 minutos, al máximo del microondas.
- Removerla a mitad del proceso. La extraeremos y escurriremos.
- Agregaremos la mantequilla y los quesos cortados en daditos. Mezclarlos muy bien y llevarlos de nuevo al microondas.
- Calentarlos durante 1 minuto y espolvorearlos con pimienta recién molida y perejil. Servirlos de inmediato.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 250 gr. de pasta de caracolillos
- 100 gr. de queso de Burgos
- 30 gr. de mantequilla
- 75 gr. de queso manchego semicurado
- perejil picado
- pimienta negra recién molida
- sal
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Castilla y León
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
