Preparación
- Pondremos a cocer en un cazo, el azúcar y el agua.
- Cuando empiece a tomar color, lo retiraremos del fuego y le añadiremos unas gotas de limón, para que no se quede demasiado sólido.
- Lo dejaremos enfriar, guardándolo en una botellita. Lo usaremos para colorear salsas o rociar postres.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 200 ml. de agua mineral
- 150 gr. de azúcar
- gotas de zumo limón
Detalles
- Tiempo total
- 25 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Castilla y León
