Champiñones con ajo y perejil
Preparación
- Limpiaremos bien los champiñones, y los cortaremos en láminas y las salaremos.
- Cogeremos una sartén con aceite, y pondremos a freír los ajos cortados a láminas y cuando empiecen a tomar un color dorado, añadiremos los champiñones.
- Daremos unas vueltas y agregaremos abundante perejil picado. Seguiremos cocinando hasta que los champiñones estén en su punto (unos 10 a 15 minutos).
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 500 gr. de champiñones
- 4 dientes de ajo
- 4 cucharadas de perejil picado
- 3 cucharadas de aceite de oiliva
- sal
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- La Rioja
