Chorizos a la sidra
Preparación
- Lavaremos ligeramente los chorizos, secándolos bien.
- Los colocaremos en una cacerola con la sidra y la hoja de laurel, tapándola y dejándola cocer de 15 a 20 minutos.
- Los cortaremos en trozos, poniéndolos en cazuelas individuales de barro, con la sidra que quede de la cocción. Servirlos calientes.
Ingredientes
- 400 gr. de chorizo
- 3/4 l. de sidra
- 1 hoja de laurel
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Principado de Asturias
