Preparación
- Pelaremos y cortaremos las patatas en palitos y las freiremos en una sartén con aceite bien caliente.
- Aparte, coceremos la mazorca de maíz en abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté tierna (unos 10 minutos). La reservaremos.
- Por otro lado pondremos a calentar en una plancha con un poco de mantequilla y freiremos el huevo y el bacon.
- Colocaremos en un plato, el huevo, el maíz y el bacon, poniendo un poco de mantequilla y sal a la mazorca. Servir de inmediato.
Ingredientes
- Para 1 persona — XXXX
- 1 huevo.
- 1 mazorca de maíz.
- 2 lonchas de bacon.
- 1 patata mediana.
- aceite.
- mantequilla.
- sal
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 1
- País
- Estados Unidos
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
