Compota de manzana y naranja
Preparación
- Lavaremos 1 naranja y rallaremos su piel, reservándola.
- Exprimiremos el zumo a las 2 naranjas.
- Pelaremos las manzanas y las cortaremos a dados, rociándolos con zumo de limón.
- En un cazo verteremos el azúcar junto con el zumo de las naranjas y lo llevaremos a ebullición.
- Incorporaremos la manzana y la dejaremos cocer, a fuego suave, durante 20 minutos.
- Serviremos la compota espolvoreada por encima con la ralladura de naranja.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 6 manzanas.
- 2 naranjas — (su zumo y la ralladura de una de ellas).
- 1/2 limón — (su zumo).
- 100 gr. de azúcar.
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Comunidad Valenciana
