Copa de frutos rojos del bosque y miel
Preparación
- Verteremos el yogur griego en un recipiente hondo de cristal y le agregaremos la miel y un poco de canela en polvo, mezclándolos suavemente, de forma envolvente, de abajo a arriba. Lo reservaremos en la nevera, hasta el momento de servir.
- Exprimiremos el zumo a la naranja.
- Limpiaremos los frutos del bosque y los espolvorearemos con el azúcar de caña, rociándolos con el zumo de naranja y añadiéndoles 1 copita de Cointreau. Si el postre van a consumirlo niños, eliminaremos la copita de Cointreau. Los dejaremos macerar unos 30 minutos.
- Repartiremos el yogur de la nevera en copas grandes de cristal, poniendo encima los frutos del bosque.
- Con una manga pastelera, repartiremos la nata montada por encima, lo decoraremos con unas hojas de María Luisa y los espolvorearemos con canela en polvo. Servir de inmediato.
Ingredientes
- 500 gr. de yogur griego.
- 4 cucharadas de miel.
- 500 gr. de frutos rojos del bosque variados.
- canela en polvo.
- 200 gr. de nata montada.
- 1 naranja. — (su zumo)
- azúcar de caña.
- 1 copita de Cointreau (opcional).
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Leche
