Costillas de cabrito al ajo
Preparación
- En una sartén con aceite de oliva caliente, incorporaremos los dientes de ajo sin pelar y aplastados con la mano.
- Freiremos las costillitas de cabrito por tandas, sazonadas, hasta que estén bien doradas.
- Podemos acompañarlas con patatas fritas.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 20 costillas de cabrito.
- 1 cabeza de ajos.
- sal.
- aceite de oliva.
- Para acompañar: — XXXX
- patatas fritas.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Aragón
