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Crema de chile con queso

Vinos y  recetas Vinos y recetas · ⏱ 20 min · 👥 1 personas · Media
Crema de chile con queso
Crema de chile con queso

Preparación

  1. Para esta receta, podemos emplea cualquier tipo de queso que se funda bien. La tenemos que preparar, justo antes de servirla, porque al enfriarse pierde la textura.
  2. Mezclaremos el queso, los chiles muy picados, la cebolla bien picadita y el comino molido, en un cazo pequeño, calentándolo, a fuego medio y removiéndolo, hasta que se funda el queso.
  3. Servir de inmediato.
  4. Podemos acompañarla con nachos de maíz o tiras de tortitas preparadas en el horno.

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Ingredientes

  • Para 1 persona — XXXX
  • 125 gr. de queso para fundir rallado
  • 1 cucharada de chiles jalapeños picaditos
  • 40 gr. de cebolla muy picadita
  • 1 cucharadita de comino molido

Detalles

Tiempo total
20 min
Cocción
10 min
Comensales
1
Tipo
Vegano
País
México

⚠️ Alérgenos

Leche