Preparación
- Pondremos la leche en una cazuela, a fuego lento.
- A los 5 minutos le añadiremos 1 chorrito de zumo de limón, para que se corte la leche.
- Cada 10 minutos aproximadamente, le agregaremos 2 cucharadas de azúcar. La cantidad de azúcar puede variar, dependiendo del gusto de cada comensal.
- La vainilla la incorporaremos a los 30 minutos, aproximadamente.
- Cuando la mezcla quede brumosa (arenosa), apagaremos el fuego y lo serviremos.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 2 l. de leche
- 10 cucharadas de azúcar refinada
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 cucharadita de vainilla en polvo
Detalles
- Tiempo total
- 90 min
- Cocción
- 60 min
- Comensales
- 4
- País
- Cuba
⚠️ Alérgenos
Leche
