Preparación
- Herviremos el agua en una cazuela, con un poco de sal, 1 cucharada.
- Una vez que rompa a hervir colocaremos las vainas de soja unos 3 minutos.
- Llegados a estos 3 minutos, los colaremos para quitar toda el agua y tiraremos sal gorda.
- Las pondremos en la nevera 1 hora, para que queden frescas. Se pueden comer directamente. Si son congeladas se hervirán unos 5 minutos.
Ingredientes
- Para 2 personas — XXXX
- 450 gr. de vainas de soja frescas
- 750 ml. de agua mineral
- 1 cucharada de sal
- sal gorda
Detalles
- Tiempo total
- 5 min
- Cocción
- 3 min
- Comensales
- 2
- Tipo
- Vegano
- País
- Japón
⚠️ Alérgenos
Soja
