Empanadillas de salmón
Preparación
- Rehogaremos la cebolla triturada en una sartén con 2 cucharadas de aceite, a fuego lento, hasta que esté transparente (unos 20 minutos).
- Incorporaremos el tomate frito y el salmón demenuzado, removiéndolo unos 5 minutos.
- Rellenaremos las empanadillas con esta preparación, cerrándolas bien, presionando los bordes con un tenedor, friéndolas en abundante aceite caliente, dejándolas escurrir sobre papel absorbente.
- Las acompañaremos con una ensalada de escarola y tomate.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 2 paquetes de empanadillas.
- 1 lata de salmón.
- 1 bote de tomate frito.
- 1 cebolla.
- sal.
- aceite de oliva.
- Para acompañar: — XXXX
- 1 escarola.
- 2 tomates.
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- Noruega
⚠️ Alérgenos
Trigo
Pescado
