Pizza con huevo y salchichas
Preparación
- Precalentaremos el horno a 220ºC.
- Cortaremos las salchichas de frankfurt en rodajas.
- Repartiremos la salsa de tomate por encima de las bases de pizza.
- Pondremos las salchichas de frankfurt en rodajas, la cebolla cortada en tiritas finas y las rociaremos con aceite de oliva, salpimentaremos, esparciremos el queso de mozzarella rallado.
- Cascaremos 1 huevo en el centro de cada una de las pizzas, las hornearemos durante 8 o 10 minutos hasta que estén ligeramente doradas.
- Las serviremos de inmediato.
Ingredientes
- 4 bases de pizzas medianas
- 1 cebolla mediana.
- 4 salchichas de frankfurt.
- 4 huevos
- 8 cucharadas de salsa de tomate frito
- 200 gr. de mozzarella rallada
- aceite de oliva
- pimienta negra molida
- sal
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 8 min
- Comensales
- 4
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
