Preparación
- Coceremos las patatas enteras con la piel (unos 15 minutos). Las pelaremos y cortaremos en dados y antes de que se enfríen, las rociaremos con aceite y un chorrito de vinagre.
- Pelaremos las manzanas, las cortaremos a trocitos y las rociaremos con zumo de limón.
- Cortaremos las salchichas y los pepinillos en rodajitas.
- Lo mezclaremos todo, sirviéndolo frío y aparte, en una salsera, serviremos la mostaza mezclada con la nata.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 3 patatas grandes.
- 6 snackis Herta — (salchichas precocinadas).
- 2 manzanas.
- 3 pepinillos en vinagre.
- 1 limón
- 4 cucharadas de nata líquida.
- 4 cucharadas de aceite.
- 2 cucharadas de mostaza.
- vinagre.
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Leche
