Ensalada con zanahorias, picante
Preparación
- Lavaremos y picaremos la lechuga.
- Pelaremos los pepinos y las zanahorias y las cortaremos en rodajas.
- Lavaremos los tomates, el pimiento y los rábanos; los cortaremos en trozos.
- Pondremos todos los ingredientes en una ensaladera, aliñándola con una vinagreta que haremos con aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta negra recién molida y unas gotas de Tabasco. Lo removeremos bien y la dejaremos reposar, antes de servirla.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 lechuga.
- 2 pepinos.
- 2 tomates rojos duros.
- 1/4 kg. de zanahorias.
- 1 manojo de rábanos.
- 1 pimiento rojo.
- aceite de oliva.
- vinagre.
- sal.
- pimienta negra.
- Tabasco.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- México
