Ensalada de farfalette al caviar
Preparación
- Prepararemos una vinagreta con el aceite de oliva, el vinagre, la mostaza y una pizca de sal.
- Coceremos la pasta en abundante agua con sal, hasta que esté al dente.
- La escurriremos y la mezclaremos en caliente con la vinagreta anterior.
- Cuando la pasta esté fría la rociaremos con el caviar o mújol.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 300 gr. de pasta tipo farfalette.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharada de vinagre.
- 1 cucharadita de mostaza de grano.
- sal.
- 1 latita de caviar o mujol
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 9 min
- Comensales
- 4
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Trigo
Pescado
