Ensalada de lentejas con atún
Preparación
- Lavaremos las lentejas envasadas con agua fría y las escurriremos.
- Lavaremos los tomates y el pimiento y los cortaremos en taquitos, pelaremos la cebolla y la picaremos.
- Escurriremos el atún y lo desmigajaremos.
- Para finalizar lo pondremos todo en una ensaladera, sazonándolo al gusto, aliñándolo con el aceite, removiéndolo bien y lo dejaremos reposar unos 5 minutos antes de servirla. Servirla fría.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 200 gr. de lentejas envasadas.
- 1 lata de atún al natural.
- 1 pimiento verde.
- 1/2 cebolla.
- 1 tomate.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Pescado
