Preparación
- Pelaremos los pepinos y los cortaremos en rodajas finas.
- Cubriremos una fuente con las rodajas.
- Cortaremos los tomates en gajos y los colocaremos dando la vuelta a la fuente.
- Después el pimiento verde, cortado en trocitos pequeños y por último, la cebolla cortada a tiras.
- Aliñaremos todo con sal, aceite de oliva y vinagre.
Ingredientes
- 3 pepinos.
- 2 tomates.
- 2 pimientos verdes.
- 2 cebollas medianas.
- aceite de oliva.
- vinagre.
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Andalucía
