Ensalada de yogur con pepinos
Preparación
- Pelaremos los pepinos y los cortaremos en daditos pequeños.
- Añadiremos sal y los dejaremos 15 minutos en un colador para que se escurran y eliminen todo el agua.
- Añadiremos el ajo machacado y la pimienta a los yogures y los batiremos.
- Mezclaremos el pepino salado con el yogur.
- Por último lo adornaremos con perejil. Este plato se sirve frío.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 2 yogures naturales
- 2 pepinos
- 1 cucharada de perejil pìcado
- 2 dientes de ajo machacado
- sal
- pimienta negra
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Argelia
⚠️ Alérgenos
Leche
