Preparación
- Pelar y trocear los langostinos (cocidos), el aguacate, el mango, la piña y la manzana, y ponerlo en un bol .
- Añadir la salsa rosa (rebajada con un poco de agua), y mezclar todo bien.
- Lavar la lechuga y cortarla en juliana (en tiras), para cubrir toda la base de una ensaladera.
- Ponemos la mezcla anterior sobre la lechuga.
Ingredientes
- 1 lechuga
- 1 bote de piña en almibar
- 1 bote de mango en almibar
- 1 aguacate
- 12 langostinos cocidos
- 1 manzana
- 1 bote de salsa rosa
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Andalucía
⚠️ Alérgenos
Huevos
