Preparación
- Pondremos el agua en el vaso del robot e introduciremos el cestillo con los huevos sin pelar.
- Colocaremos el recipiente Varoma en su posición y pesaremos dentro las patatas, peladas y cortadas en dados, las zanahorias, cortadas de la misma manera, los guisantes y las judías verdes cortadas a trozos. Taparemos el Varoma y programaremos 26 minutos, Varoma, velocidad 1.
- Retiraremos el Varoma y depositaremos las verduras en un recipiente grande, las sazonaremos al gusto y lo dejaremos enfriar.
- Escurriremos la lata de atún y lo desmenuzaremos sobre el recipiente, y los huevos pelados y troceados.
- Una vez frías las verduras, verteremos por encima la mayonesa, mezclándolo todo bien. La reservaremos en la nevera hasta el momento de servir.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 600 gr. de agua — (para el vapor)
- 3 huevos sin pelar
- 600 gr. de patatas
- 150 gr. de zanahorias
- 100 gr. de guisantes en conserva o congelados
- 100 gr. de judías verdes
- 1/2 cucharadita de sal
- 200 gr. de atún en aceite de oliva
- 300 gr. de mayonesa
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 26 min
- Comensales
- 6
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Huevos
