Espárragos verdes con miel
Preparación
- Pondremos las nueces picadas en una sartén, para dorarlas un poco.
- En la misma sartén, pondremos una nuez de mantequilla, donde freiremos los espárragos, salpimentados.
- Cuando los espárragos estén ligeramente dorados, añadiremos la miel.
- Emplataremos los espárragos, repartiendo las nueces picadas y tostadas por encima.
Ingredientes
- 50 gr. de nueces picadas.
- 30 gr. de mantequilla.
- 1 manojo de espárragos verdes — (unos 400 gr.).
- 3 cucharadas de miel.
- sal.
- pimienta negra molida
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Navarra
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
