Preparación
- Empiece dorando la carne en una sartén con aceite de oliva.
- Salpimiente y después de dorarla vierta un chorrito de vino blanco y deje evaporar.
- A continuación agregue la cebolla, el pimiento rojo y el ajo y deje cocinar unos 15 minutos.
- Luego incorpore la salsa china y la pizca de chile.
- Emplate con arroz blanco.
Ingredientes
- Para 2 personas — XXXX
- 200 gr. de arroz cocinado
- 100 gr. de carne de cerdo cortada en tiras finas
- 1/2 cebolla cortada en juiana
- 1/2 pimiento rojo cortado en tiras finas
- 1/2 diente de ajo picadito
- 1 cucharada de salsa china
- 1 chorrito de vino blanco
- 1 pizca de chile
- aceite de oliva
- sal y pimienta negra al gusto
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 45 min
- Comensales
- 2
- País
- República Dominicana
⚠️ Alérgenos
Soja
