Preparación
- Pelaremos las naranjas, los kiwis y el plátano.
- Los cortaremos en rodajas y las espolvorearemos ligeramente con el azúcar.
- Limpiaremos con mucho cuidado, con un paño ligeramente humedecido con agua, las trufas. Las cortaremos en láminas muy finas.
- Montaremos el plato haciendo un castillo con las rodajas de fruta alternándolas con las láminas de trufa, si queremos una presentación original, espolvoreándolas con el resto del azúcar.
- La reservaremos en la nevera durante unos 30 minutos. Para ello no es conveniente preparar con antelación este postre. Hacerlo cuando vayamos a iniciar la comida o la cena, para que no se oxiden las frutas.
Ingredientes
- 2 kiwis
- 1 plátano
- 3 naranjas
- 3 trufas
- 4 cucharadas de azúcar
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
