Preparación
- Herviremos las cintas en abundante agua con sal, el tiempo que nos indique el fabricante.
- En una cacerola, derretiremos la mantequilla y añadiremos los quesos, la crema de leche, la sal y la pimienta.
- Escurriremos la pasta y la mezclaremos en la cacerola anterior, rápidamente. Servir de inmediato.
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Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 400 gr. de fetuccini frescos o 300 gr. si son secos. — (cintas).
- 100 ml. de crema de leche.
- 50 gr. de mantequilla.
- 100 gr. de queso Emmental rallado.
- 50 gr. de queso de Parma rallado.
- sal.
- pimienta negra molida.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
