Preparación
- Salpimentaremos los filetes de pollo
- Untaremos con el queso cremoso, sólo por un lado.
- Le añadiremos un poco de orégano encima del queso.
- Le pondremos media loncha de fiambre de pavo y la doblaremos por la mitad para que quede cerrada.
- Las pasaremos por pan rallado.
- En una plancha caliente, pondremos un poco de aceite de oliva y asaremos los filetes de pollo, primero a fuego fuerte y después bajaremos el fuego para que se hagan por dentro.
- Le daremos la vuelta con una rasera para que no se desmonte y la haremos por el otro lado.
- Acompañamiento:
- Cortaremos las cebolletas a rodajas no muy gruesas.
- Las salaremos y las rebozaremos con pan rallado.
- Las pondremos encima de una plancha caliente con un poco de aceite de oliva.
- Le daremos la vuelta con una rasera procurando que no se nos desmonten.
- Ahora ya podemos montar el plato y servir.
Ingredientes
- 8 filetes de pechuga de pollo
- 4 lonchas de fiambre de pavo
- queso cremoso
- orégano
- aceite de oliva
- pimienta negra molida
- sal
- pan rallado
- Acompañamiento: — XXXX
- 2 cebolletas grandes
- sal
- aceite de oliva
- pan rallado
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
