Preparación
- Ponemos todas las variedades de quesos troceados junto con la nata en un recipiente al fuego.
- Cuando se funda todo el queso añadiremos el curry y lo verteremos sobre el recipiente de la fondue.
- Pelaremos y cortaremos las verduras en trozos y con la ayuda de las brochetas las vamos pinchando, untándolas en el queso.
- Si no disponemos de fondue, se puede verter la salsa de queso en un recipiente manteniéndolo caliente.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 200 gr. de queso curado
- 200 gr. de queso de oveja
- 200 gr. de queso de cabra
- 200 ml. de nata culinaria
- 1/2 cucharadita de curry
- Para la guarnición: — XXXX
- 1 zanahoria
- 1 tallo de apio
- 2 endibias
- 1 paquete de tomates cherry
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Leche
