Galets rellenos de atún
Preparación
- Pondremos a hervir agua en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite de oliva y coceremos los galets (o pasta similar), hasta que estén blandos, siguiendo las instrucciones del envoltorio. Los escurriremos y pasaremos por agua fría.
- Mezclaremos las aceitunas rellenas de anchoa, el atún en aceite de oliva y el pimiento morrón, todos ellos pasados por la batidora, con unas 4 cucharadas de mayonesa.
- Pondremos la mezcla en una manga pastelera y rellenaremos con ella los galets.
- Para presentarlo pondremos lechuga cortada en juliana, en una bandeja, con aceite de oliva y sal y encima los galets rellenos de atún. Comerlo frío.
Ingredientes
- Para 2 personas — XXXX
- 16 galets grandes
- 1 lata de atún en aceite de oliva
- 1 lata de aceitunas rellenas de anchoa
- 1 lata de pimiento morrón
- mayonesa
- lechuga
- aceite de oliva
- sal
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 2
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Trigo
Pescado
