Galletas de leche condensada
Preparación
- Batiremos la mantequilla con el extracto de vainilla y la sal, hasta obtener una mezcla cremosa.
- Añadiremos la leche condensada (dejarla que caiga en hilo) y seguiremos removiendo.
- Incorporaremos la harina tamizada, mezclándolo todo bien, hasta que estén todos los ingredientes bien ligados.
- Haremos bolitas con la masa y las iremos colocando sobre una bandeja forrada con papel de horno, separadas entre sí, para que no se peguen al hornearse.
- Las introduciremos en el horno precalentado a 180ºC. durante 12 a 15 minutos, dejándolas enfriar sobre una rejilla.
- Para decorarlas fundiremos chocolate con leche y las bañaremos o espolvoreamos con azúcar glasé, decorándolas como más nos guste.
Ingredientes
- 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
- 200 gr. de leche condensada.
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla.
- 1 pizca de sal.
- 280 gr. de harina.
- chocolate con leche fundido.
- azúcar glas.
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 40
- País
- Dinamarca
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
