Gelatina de fresones
Preparación
- Lavaremos los fresones y los cortaremos en trozos grandes, reservándolos.
- Disolveremos completamente el azúcar en el zumo de naranja.
- Seguiremos las instrucciones del envoltorio, para hacer la gelatina, empleando como líquido, el zumo de naranja anterior.
- Verteremos un poco de gelatina en una flanera y esperaremos a que se solidifique (podemos hacerlo en la nevera).
- Incorporaremos los fresones, colocando 4 capas y lo terminaremos acabando de llenar la flanera, con el resto de la gelatina.
- La dejaremos en la nevera, hasta que haya cuajado totalmente, de 2 a 3 horas.
- La serviremos muy fría, adornada con algunos trozos de fresones, alrededor del flan.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 300 gr. de fresones.
- 6 cucharadas de gelatina de fresa en polvo.
- 500 ml. de zumo de naranja.
- 2 cucharadas de azúcar.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Andalucía
