Preparación
- Pelaremos 2 kiwis, los trocearemos y pasaremos por la batidora, hasta conseguir un puré fino, mezclándolo con el azúcar.
- Disolveremos la gelatina, siguiendo las instrucciones del envoltorio, añadiendo el agua mineral necesaria, mezclándolo después con el puré de kiwi.
- Mojaremos 4 moldes pequeños individuales, con agua, vertiendo en ellos, la mezcla anterior, reservándolos en la nevera, hasta que hayan cuajado bien (de 2 a 3 horas).
- Los desmoldaremos pasando un cuchillo muy fino, alrededor del molde.
- La serviremos adornada con gajos del kiwi reservado.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 paquete de gelatina de frutas.
- 3 kiwis.
- 100 gr. de azúcar.
- agua mineral.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Nueva Zelanda
