Preparación
- Sazonaremos la carne picada con sal y pimienta, y formaremos 8 hamburguesas.
- Pondremos 1 lonja de jamón y 1 quesito, entre medio de 2 hamburguesas, formando unos libros y las pasaremos por harina ligeramente.
- Las freiremos en una sartén con aceite caliente. Servirlas recién hechas.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 600 gr. de carne picada de ternera.
- 4 lonjas finas de jamón curado.
- 4 quesitos.
- harina.
- aceite.
- sal.
- pimienta negra.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- Alemania
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
