Preparación
- Calentaremos el horno a 180?°C.
- En un cazo calentaremos la salsa bechamel y la leche, hasta que arranque el hervor, sazonándola con sal y nuez moscada, sin dejar de remover.
- Sobre una bandeja pequeña de horno (para 2 personas), extenderemos una pequeña capa de la bechamel, poniendo por encima una capa de Soles de pasta fresca, alternando con otra de bechamel y así sucesivamente, hasta acabar con toda la pasta fresca.
- La última capa la cubriremos con la bechamel.
- Cubriremos la bechamel con el queso parmesano recién rallado.
- Introduciremos la bandeja en el horno, durante 15 minutos.
Ingredientes
- Para 2 personas — XXXX
- 1 paquete de Soles de pasta fresca rellena de setas
- 100 gr. de salsa bechamel — (ver receta)
- 150 ml. de leche
- 125 gr. de queso parmesano rallado — (a ser posible, recién rallado)
- sal
- nuez moscada
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 25 min
- Comensales
- 2
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
