Macarrones a la catalana
Preparación
- En una bandeja apta para el horno, pondremos 1 huevo batido, la leche, el queso de Parma y Gruyère, y la salsa de haber asado un pollo.
- Lo mezclamos todo bien y después, añadimos los macarrones, que previamente habremos cocido en abundante agua hirviendo, ligeramente salada, y escurridos.
- Volveremos a mezclar bien y los pondremos a gratinar en el horno, poniéndoles antes por encima, trocitos de mantequilla y queso rallado espolvoreado, hasta que nos queden dorados.
Ingredientes
- 400 gr. de macarrones.
- 1 huevo.
- 1/4 l. de leche.
- 80 gr. de queso de Parma.
- 80 gr. de queso de Gruyère.
- la salsa de haber asado un pollo.
- sal.
- mantequilla.
- queso rallado.
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
