Preparación
- Coceremos en abundante agua salada los macarrones.
- Después de escurridos, los mezclaremos con el tomate frito.
- Untaremos una fuente apta para horno con mantequilla y añadiremos los macarrones con el tomate frito.
- Cortaremos el chorizo en rodajitas y lo freiremos en una sartén con aceite.
- Esparciremos el chorizo por encima de los macarrones sin mezclarlo.
- Introduciremos la fuente en el horno, para gratinarlos.
- Podemos espolvorearlos con queso rallado, opcionalmente.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 400 gr. de macarrones
- 200 cc. de tomate frito
- 20 cc. de aceite de oliva
- sal
- 15 gr. de mantequilla
- 2 chorizos para guisar
- queso rallado — (opcional)
Detalles
- Tiempo total
- 35 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
