Preparación
- Pelaremos la manzana y la reservaremos.
- Pondremos en una olla el coñac, el azúcar y el zumo de limón, cuando rompa a hervir, añadiremos la manzana, dejándola cocer, a fuego suave, durante 15 minutos.
- Retiraremos la manzana de la olla, reservándola.
- Pondremos el contenido de la olla en la nevera, durante 1 hora.
- En un bol, haremos una salsa con la nata líquida y el coñac de la nevera.
- Pondremos la manzana en un plato, bañada con la salsa anterior de coñac.
Ingredientes
- Para 1 persona — XXXX
- 1 manzana.
- 1 vaso de coñac.
- 100 ml. de nata líquida.
- 50 gr. de azúcar.
- 1 limón — (su zumo).
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 1
- Tipo
- Vegano
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Leche
