Mermelada de granada en thermomix

Carmen M. · ⏱ 30 min · 👥 4 · Media

Preparación

Sacaremos los granos evitando que caiga la parte blanca, ya que es muy amarga.
Echaremos los granos en el vaso, triturándolos, durante 10 segundos.
Pasaremos los granos triturados por un colador chino, para eliminar los huesecillos de los granos.
Añadiremos la pulpa al vaso junto con el azúcar y el zumo del limón, programando 4 a 5 minutos temperatura varoma y velocidad 2.
No colocaremos el cubilete para que evapore el agua que contienen los granos.
Si pasado este tiempo no tiene suficiente consistencia programaremos 10 minutos mas.
La envasaremos en botes de cristal esterilizados, herméticos.