Mousse de turrón de Jijona
Preparación
- Partiremos el turrón de Jijona en trozos, poniéndolos en el vaso de la batidora junto con las yemas de huevo y la nata montada.
- Lo batiremos, hasta obtener una crema fina, la pondremos en un bol y la enfriaremos en la nevera.
- Montaremos las claras de huevo a punto de nieve y las incorporaremos con mucha delicadeza, de forma envolvente, a la mezcla anterior.
- Repartiremos la mousse de turrón de Jijona en copas o en boles, reservándolas en la nevera, hasta el momento de servir.
Ingredientes
- 1 tableta de turrón de Jijona.
- 3 huevos.
- 250 gr. de nata montada.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Comunidad Valenciana
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
