Preparación
- Escurriremos la bola de mozzarella y la cortaremos en rodajas de 1 cm. de grosor.
- Las pasaremos por el huevo batido y el pan rallado, y las freiremos. Al retirarlas, las dejaremos escurrir sobre papel absorbente, porque absorben mucho aceite. Servir calientes.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 bola de queso mozzarella.
- 1 huevo.
- pan rallado.
- aceite para freir.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
