Nasu dengaku
PreparaciĂłn
- Se cortan las berenjenas por la mitad de manera longitudinal y se saltean en una sartén hasta que estén listas.
- Para la salsa se mezclan todos los ingredientes en un cazo y se calienta, hasta que el misso esté disuelto.
- Se colocan las berenjenas en el plato y se untan con la salsa.
- Finalmente se decoran con unas pocas semillas de sésamo por encima.
Ingredientes
- Para 4 personas â XXXX
- 2 o 4 berenjenas
- Para la salsa de misso: â XXXX
- 100 gr. de misso
- 70 ml. de vinagre de arroz
- 50 gr. de azĂșcar
- sésamo blanco
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- CocciĂłn
- 30 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- PaĂs
- JapĂłn
â ïž AlĂ©rgenos
Soja
