Laravel — Muffins de araña de halloween

Precalentamos el horno a unos 200ºC. seguidamente, cogeremos el molde de los muffins y le podremos aceite de girasol para que no le dé mucho el gusto a aceite.
Tamizaremos la harina con el polvo para hornear, el cacao y la sal juntándolo todo en el bol. Por último añadiremos el azúcar.
En otro bol batiremos los huevos, luego añadiremos la leche, el jugo de la naranja, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla.
Una vez que tengamos esto lo verteremos poco a poco al otro bol de la harina, lo iremos mezclando todo con una cuchara de madera hasta que se vaya integrando todos los ingredientes.
Una vez hecha la masa lo verteremos en el molde para muffins unos 2/3 en cada molde. Lo pondremos al horno unos 20 minutos, hasta que estén dorados y un poco duros.
Pasado los 20 minutos más o menos lo dejaremos enfriar unos 5 minutos, antes de quitarlos del molde. Una vez fuera los dejamos enfriar bien.

Para hacer la cobertura:

Para hacer la cobertura, dejaremos fundir el chocolate blanco al baño María o en el microondas y cubriremos los muffins con el chocolate blanco dejando que se asiente sobre ellos.
Fundiremos el chocolate negro también al baño María o en el microondas. Haremos un agujero muy pequeño para poder echar el chocolate sobre el blanco haciendo círculos concéntricos del borde hacia dentro y luego con un palillo lo acabaremos de decorar formando las rayas de la telaraña. Y ya se podrá servir, o caliente o frío. Es muy original y delicioso.

Muffins de araña de halloween