Preparación
- Precalentaremos el horno a 180º C.
- Con la batidora, batiremos la margarina, agregándole el azúcar y los huevos, uno a uno.
- Una vez que haya esponjado, verteremos el zumo de naranja, con la ralladura.
- Seguidamente, incorporaremos la harina cernida con el polvo para hornear (levadura en polvo) y la sal, siguiendo batiéndolo un poco más.
- Verteremos la preparación en moldes para muffins, horneándolos, durante 30 minutos.
- Prepararemos el glaseado, mezclando el zumo de naranja y el azúcar glasé.
- Cuando los muffins se hayan enfriado, los cubriremos con un poco de glaseado.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- Para 12 muffins: — XXXX
- 2 tazas de harina
- 2 pastillas de margarina — (30 gr.)
- 4 huevos
- 1 1/2 tazas de azúcar — (300 gr.)
- 4 cucharadas de polvo para hornear — (20 gr.)
- 1 pellizco de sal
- 1 taza de zumo de naranja — (250 ml.)
- 1 cucharada de ralladura de naranja — (5 gr.)
- Para el glaseado: — XXXX
- 1/2 taza de azúcar glasé — (100 gr.)
- 1 1/2 cucharadas de zumo de naranja — (15 ml.)
Detalles
- Tiempo total
- 50 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- Estados Unidos
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
