Preparación
- Precalentaremos el horno a 200 °C.
- Lavaremos bien los níscalos para eliminar las posibles partículas de tierra. Lo ideal sería hacerlo con un paño húmedo.
- Los iremos depositando en una bandeja de horno.
- Sazonaremos los níscalos y los rociaremos con aceite de oliva.
- Los hornearemos durante 10 minutos, con el programa de arriba y abajo.
- Pondremos los níscalos en una bandeja de servir y los espolvorearemos con ajo y perejil picado.
Ingredientes
- Para 2 personas — XXXX
- 500 gr. de níscalos o rovellones
- aceite de oliva
- sal
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de perejil
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 2
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
