Preparación
- Pelaremos los nísperos, cortándolos en daditos del mismo tamaño, reservándolos.
- Lavaremos la ramita de menta y la secaremos con papel absorbente, reservándola.
- Trocearemos el requesón y lo colocaremos en el vaso de la batidora, añadiendo la leche desnatada y el azúcar. Lo trituraremos hasta obtener una crema lisa y homogénea.
- Repartiremos la crema en 4 boles individuales y espolvorearemos por encima con los daditos de níspero, decorándolos con un hilo de miel y una hojita de menta. Servirlo de inmediato.
Ingredientes
- 8 nísperos.
- 250 gr. de requesón.
- 1/2 vaso de leche descremada.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de miel.
- 1 ramita de menta.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Andalucía
⚠️ Alérgenos
Leche
