Pan tostado con tomate
Preparación
- Tostaremos las rebanadas de pan y las frotaremos con un poco de ajo.
- Lavaremos los tomates y los cortaremos en rodajas finas y las colocaremos encima de las tostadas, cubriéndolas con unas rodajitas finas de cebolleta y de pimiento verde.
- Las espolvorearemos con unas hojitas picadas de albahaca y sazonadas con sal y pimienta.
- Lo rociaremos todo con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 rebanadas de pan, grandes — (pan de payés).
- 2 tomates rojos maduros.
- 2 pimientos verdes.
- 2 cebolletas.
- 12 dientes de ajo.
- hojitas de albahaca.
- aceite de oliva extra virgen.
- sal.
- pimienta negra molida
Detalles
- Tiempo total
- 10 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Trigo
