Papillote de lenguado
Preparación
- Colocaremos los filetes de lenguado sobre 4 hojas de papel de aluminio, sazonándolos con sal y zumo de limón.
- Cortaremos las verduras y las setas, bien limpias, en juliana, poniéndolas encima de los filetes.
- Colocaremos encima los quesitos y cerraremos las papillotes, bien cerradas.
- Las introduciremos en el horno precalentado a 190ºC. durante unos 20 minutos.
- Servirlas tal como salen del horno, para que cada comensal se las desenvuelvan.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 lenguados en filetes.
- 4 quesitos.
- 2 zanahorias.
- 2 puerros.
- 8 champiñones.
- 1 limón — (su zumo).
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Leche
Pescado
