Preparación
- Descongelaremos el pato vegetal.
- Cortaremos la cebolla en tiras y picaremos el ajo.
- Doraremos ambos en una sartén con un poco de aceite y agregaremos la salsa de soja.
- Disolveremos la maicena en 250 ml. de agua mineral y agregaremos a la sartén.
- Lo coceremos a fuego medio, un par de minutos, agregaremos el zumo de naranja y lo dejaremos a fuego lento, 5 minutos más.
- Cortaremos el pato vegetal en lonchas y las doraremos en una sartén con un poco de aceite de oliva, tomillo y sal por ambos lados.
- Servir caliente acompañado de la salsa y rodajas de naranja.
Ingredientes
- 350 gr. de pato vegetal
- 2 cucharaditas de maicena
- 1 naranja — (su zumo)
- 50 ml. de salsa de soja
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- tomillo
- aceite de oliva
- sal
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- China
⚠️ Alérgenos
Soja
