Preparación
- Salpimentaremos los picantones por dentro y por fuera y en su interior colocaremos 1 diente de ajo, 1/2 hoja de laurel y 1/4 de una naranja con su corteza.
- Los pondremos en una fuente de horno, rociándolos con aceite de oliva, introduciéndolos en el horno precalentado a 220ºC. durante unos 20 minutos.
- Les daremos la vuelta y los hornearemos, durante 10 minutos más.
- Añadiremos unas patatas, dejándolos en el horno 15 minutos más.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 picantones.
- 2 hojas de laurel.
- sal.
- pimienta negra molida.
- 4 dientes de ajo.
- 1 naranja.
- aceite de oliva.
- 4 patatas medianas.
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 45 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Comunidad Valenciana
