Preparación
- Precalentaremos el horno arriba y abajo a 220 °C.
- Abriremos los pies de cerdo que están envasados al vacío.
- Pondremos papel de horno en una bandeja.
- Salaremos los pies de cerdo y les pondremos un poco de pimienta negra, pimentón y orégano.
- Les pondremos un chorrito de aceite de oliva por encima.
- Los espolvorearemos con un pan rallado por encima, para que hagan una costra.
- Introduciremos los pies de cerdo en el horno y los hornearemos durante 20 minutos, en la zona media.
- Subiremos un escalón del horno y los gratinaremos, durante 15 a 20 minutos, para que se doren un poco.
- Los comeremos calientes.
Ingredientes
- Para 2 personas — XXXX
- 2 pies de cerdo cocidos — envasados al vacío
- sal
- pan rallado
- pimiemta negra recién molida
- pimentón dulce
- orégano
- aceite de oliva
Detalles
- Tiempo total
- 50 min
- Cocción
- 40 min
- Comensales
- 2
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Trigo
