Preparación
- Coceremos el arroz durante 15 minutos, lo escurriremos y lo dejaremos enfriar.
- Cortaremos el atún en dados.
- Lo rociaremos con el zumo de limón, la cucharada de salsa de soja y la cucharada de salsa teriyaki.
- Lo mezclaremos bien y lo reservaremos.
- En un bol pondremos una base de arroz.
- Le añadiremos las espinacas.
- Le añadiremos el atún marinado.
- Le agregaremos el aguacate troceado.
- El pepino cortado en trocitos pequeños.
- Incorporaremos los tomates cherry.
- Y por último, le pondremos las pipas de calabaza y el sésamo.
#atún
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Ingredientes
- 500 gr. atún
- 250 gr. arroz
- 50 gr. de espinacas
- 50 gr. de aguacate
- 50 gr. de tomate cherry
- 50 gr. de pepino
- 50 gr. de cebolla morada
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 limón — su zumo
- 1 cucharada de teriyaki
- semillas de sésamo
- Pipas de calabaza
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- País
- Estados Unidos
⚠️ Alérgenos
Soja
Pescado
